Папайя сушена має природний смак та аромат. Вона не містить доданого цукру та сульфатів. Містить лише природні цукри. Сушена папая багата на антиоксиданти. Одним із найважливіших інгредієнтів папаї є папаїн, протеолітичний фермент, який прискорює перетравлення білка. З цієї причини сушену папайю рекомендують як десерт або як перекушування після важкої їжі.