Олія оливкова анфора Моніні Monini anfora, 1л

Monini Anfora - суміш рафінованої оливкової олії і оливкової олії першого холодного віджиму найвищої якості. Завдяки своїм характеристикам ідеально підходить для приготування смажених страв і соусів.

Виготовлена із спілих оливок шляхом першого холодного пресування, піддається процесу рафінації, що допомагає знизити рівень кислотності - 0,35% (за нормами Євросоюзу - не більше 1%), упаковано в скляні пляшечки з металевою кришечкою, тому воно менш схильне до дії світла і зберігає поживні речовини.

Для поліпшення смакових характеристик у нього додають високоякісне оливкова олія Extra Virgin. Саме такий продукт компанія Monini випускає під брендом Anfora. Масло добре підходить для приготування їжі при високих температурах, адже воно не утворює шкідливих для здоров'я концерогенов при тепловій обробці. Вживайте масло, наприклад, щоранку в сирому вигляді по 1 чайній ложці - і протягом місяця Ви переконаєтеся, що Ваша шкіра стала краще, а робота органів шлунково-кишкового тракту нормалізувалася.

Таким чином Монини Анфора ідеально підходить для смаження. Продукти, приготовані на цьому маслі виходять світло-золотистого кольору, з хрусткою скоринкою. Також ця олія відмінно підходить для приготування соусів і домашнього майонезу.