Подсолнечное масло холодного отжима

Подсолнечное масло по праву занимает первое место по потреблению среди растительных масел. Объясняется это лёгкой доступностью, невысокой стоимостью, приятным вкусом и ароматом. На рынке представлено огромное количество производителей, которые предлагают свою продукцию в широком ассортименте в зависимости от стоимости, качества и технологии производства. Мы предлагаем подсолнечное масло холодного отжима. Такая технология позволяет сохранить все полезные элементы в продукте. К тому же его стоимость не значительно отличается от рафинированного масла, а польза значительно выше. Технология холодного отжима заключается в выжимании масла прессом из семян подсолнечника. При этом сырье не подвергается тепловой или химической обработке.

Чем полезно подсолнечное масло холодного отжима.

Существуют споры среди диетологов о вреде и пользе подсолнечного масла. Тем не менее в его состав входит огромное количество полезных элементов, необходимых человеку для нормальной жизнедеятельности. Прежде всего это жирные кислоты (линолевая, линоленовая, стеариновая, олеиновая, пальмитиновая, арахидоновая), а также витамины А, D, Е и группы В. Но такой богатый состав представлен только в масле холодного отжима.

Влияние на организм человека.

·         Витамин А способствует укреплению иммунитета и благотворно влияет на работу внутренних органов.

·         Высокое содержание витамина Е препятствует быстрому старению организма.

·         Жирные кислоты стимулируют работу мозга и участвуют в формировании нервных клеток.

·         Витамин D способствует усвоению кальция и укреплению костных тканей. Важно давать детям для профилактики рахита.

·         Витамины группы «В» улучшают работоспособность человека, качество кожи, снимают стрессовое состояние, а также благотворно влияют на работу сердечно-сосудистой, и пищеварительной систем.

Кому нельзя употреблять подсолнечное масло.

Рекомендуется ограничить применение в пищу подсолнечного масла людям при наличии аллергии, желчекаменной болезни и лишнего веса. Продукт высококалорийный, поэтому не следует им злоупотреблять.

Где используется подсолнечное масло холодного отжима.

Сыродавленное подсолнечное масло обладает характерным вкусом и запахом, более того, оно тонко раскрывает вкус блюда, поэтому его широко применяют в кулинарии. Масло холодного отжима используют как в сыром виде для приготовления соусов и заправок для салатов, так и в блюдах, подвергающихся тепловой обработке. Область применения подсолнечного масла не ограничивается кулинарией. Его также широко используют в домашней косметологии, медицине и в быту.