Приправи та спеції

Гімалайська сіль – дуже популярний продукт у всьому світі. Утворилася вона ще в Юрському періоді, але успішно використовується людиною і досі. У її складі виявлено 92 мікроелементи, що вбралися з вод стародавнього океану.

У нас ви можете купити якісну чисту, кристалічну, нерафіновану гімалайську рожеву та чорну сіль без домішок.
Чорна сіль (санчал або калу намак) має брудний рожевий колір, який при контакті з водою темніє. Запах – насичений сірководневий, при нагріванні зникає. Допомагає при набряках, метеоризмі, печії. При використанні в кулінарії робить страви трохи солодкими, з приємним післясмаком та легким ароматом.

Рожеву сіль вважають найчистішою у світі. Видобувають її виключно вручну, без термічної або хімічної обробки. Використовується в кулінарії та для лазневих процедур.

Овочі та гриби сушені – це чудові продукти, які зберегли максимум корисних речовин вихідної сировини. Незамінні вони тоді, коли свіжих овочів вже немає (не сезон), а готувати хочеться також смачно і різноманітно.

Високо цінують сушені овочі та гриби навіть у сезон – зайняті господині. Адже сходити вчасно на ринок чи в супермаркет, почистити та обробити овочі справа трудомістка і часу потребує чимало.

Якщо у вас вдома завжди будуть під рукою сушені та готові до вживання різноманітні овочі – ви зможете будь-якої миті смачно та ситно приготувати з мінімальним вкладенням часу та праці. Або, при потребі, замінити відсутній компонент (якщо він раптом різко закінчився).