Фундук бланшированный турецкий высшего сорта купить в интернет-магазине

"Здоровое питание" хорошего качества по адекватной цене.

Фундук жареный бланшированный — это свежий и вкусный орех без кожуры, идеально подходит для закусок, выпечки и кондитерских изделий. Оболочка (коричневая кожура) снимается с помощью бланширования — процесс ошпаривания кипятком, так как в данном орехе кожура достаточно неподатлива к снятию.

Фундук исключительно богат фолиевой кислотой, 100 г свежих орехов включают в себя 113 мкг — то есть около 28% рекомендуемой суточной дозы этой кислоты.

Фундук - это та же распространённая в наших лесах лещина, но не дикая, а окультуренная. Как и все виды орехов, фундук очень полезен для здоровья человека и рекомендуется к регулярному употреблению в пищу.

Он содержит такие полезные вещества:

• аминокислоты,
• каротин,
• витамин В2,
• цинк,
• токоферол,
• кальций,
• калий,
• железо,
• жирные кислоты,
• ниацин,
• фолиевая кислота,
• рибофлавин,
• тиамин,
• аскорбиновая кислота,
• фтор,
• медь,
• марганец,
• кобальт,
• йод,
• фосфор и другие.

Фундук сырой используют в лечебно-профилактических целях при таких недугах, как:

• повышенный холестерин,
• заболевания сосудов и сердца,
• малокровие,
• импотенция,
• варикоз,
• запоры,
• низкий иммунитет,
• диабет и многие другие.

В наше время из плодов изготавливают вкуснейшие изделия – кондитерские и кулинарные. Он придает особый вкус шоколаду, крему, сдобным изделиям.